水を求めて、
この地に

Story

ふたつのアルプスに抱かれた信州飯田。
氷造りに適した水を求め、たどり着いたのは、地下深くから汲み上げた
信州深層天然水です。

本物志向、
素材本来の
美味しさを

果物そのものの香りや色、鮮度感を持った「生シロップ」あるいは肉の旨みを炙りと塩加減で引き出した「炙りしお豚まん」など余計なものを加えず、素材本来の美味しさを大切にする製法にこだわった商品を、企画・製造し、皆様にお届けしております。

Blog

ときどきの信州飯田

2025.01.14

日本のチロルと呼ばれる遠山の霜月祭り

霜月祭り(国重要無形文化財)今回の本祭りは2024年12月13日から14日にかけての深夜に一番の盛り上がりを見せました。遠山下栗の里(現在は長野県飯田市上村下栗)私自身、信州飯田の住人でありながら初めての体験です。ここは...